Khasiat Buah dan Sayuran : Part 2

  Lanjutan dari part 1, kali ini saya akan memberikan informasi tambahan dari berbagai macam manfaat buah dan sayuran berikut:

BROCCOLI (Blumkol Hijau)

   Broccoli ini kaya akan potassium (kalium), fosfor, dan belerang. Terdiri dari 90% air dengan kadar karbohidrat dan lemak yang rendah. Didalamnya juga terdapat vitamin A. Broccoli merupakan pembersih tubuh yang baik dan dapat mengurangi berat badan. Broccoli enak dimakan mentah-mentah, berupa salad atau lalap.

KACANG PANJANG

   Sari Kacang Panjang sangat menolong bagi penderita penyakit kencing manis atau penyakit gula. Dari segi makanan, penyakit gula ini terjadi karena berlebihnya zat kanji dan gula dalam tubuh, dan bertambah buruk lagi kalau ditambah dengan makanan daging.

   Rupanya penyuntikan insulin kedalam tubuh tidaklah terlalu berfaedah untuk penyembuhan penyakit gula. Sebabnya ialah karena insulin yang disuntikan itu adalah anorganis. Yang dibutuhkan ialah insulin organis. Kalau sari kacang panjang dicampur dengan sari toge, maka akan mengandung unsur insulin organis yang berfungsi sebagai kelenjar ludah perut untuk pencernaan.

PAPRIKA (Green Pepper)

   Sari Paprika mengandung banyak silikon, dan sangat bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku. dengan campuran 75% dari wortel dan 25% sari paprika akan dapat membersihkan kulit, membuang gas dari perut dan dari usus halus.

NENAS

   Nenas kaya dengan mineral-mineral yang dibutuhkan tubuh seperti potassium, chlor, sodium, fosfor, magnesium, belerang, kalsium, zat besi dan iodin. Vitamin-vitamin yang ada didalam nenas adalah vitamin A, B, C dan G. Dengan adanya zat bromelani (sejenis enzim) didalam nenas, maka sari nenas itu merupakan anti peradangan yang baik didalam tubuh kalau sarinya diminum tanpa dimasak. Kegunaan lain dari nenas ini hampir sama dengan kegunaan tomat (lihat part 1).

Tweet